Minyak goreng dipanaskan, tempe digoreng sebentar dan teduhkan di penyaringan
Siapkan Bumbu 1 sdt ketumbar, seruas jari lengkuas, seruas jari jahe , setengah batang serai, 3 siung bawang merah,4 siung bawang putih, beri air secukupnya lalu haluskan
tuang minyak goreng di wajan secukupnya
tumis bumbu yang di haluskan tadi
Beri satu gelas air
masukan 1 sdt gula kelapa abfood, 1/2 sdt garam,lalu di aduk - aduk hingga merata
tambah 1/2 gelas air lagi , masukan 5 sendok makan kecap manis lalu masukan tempe yang sudah di goreng tadi,dan 2 lembar daun salam lalu aduk-aduk hingga warna kecoklatan
lalu angkat ke piring dan tempe bacem siap untuk di hidangkan
